冬場の手仕事にくるみ割り。

胡桃は好きですが

剥きながらついつい口の中へも入ってしまいます。

 

我が家は、胡桃好きがいないので

手巻き寿司の具材にもならず

寿司に胡桃を入れるのは普通だと思っていましたが

先日TVで新潟だけのようなこと言っていましたね。

パンやクッキーなどに入れても

食べる人が限られて・・・胡桃入りはあまり作りません。

 

そんな胡桃ですが

最近、我が家で採れる胡桃は

なかなか割れず

煎っても、割れるのが半分くらい。

なぜ、割れなくなったのか不思議です。