お菓子やパンを作りますが
最近、バターが高く困ります。
今日は、多めにバターを買い込んできたので
お菓子やパン作りが楽しめます。
多分パン作りが主体ですがね。
今日は久し振りにチーズケーキを作ってみました。
ネットで簡単に作れそうなレシピが載っていたので
挑戦しました。
お菓子や料理のレシピは
本を見ながらのものは良いのですが
その他に、教えてもらって切れ端に書いたようなものや
自分専用のオリジナル物も走り書きしたのがあり
ファイルもいっぱいになってきています。
たまに整理していますが
そろっといっぱいになり
漬け物と料理やお菓子は別ファイルになってしまいましたね。
