ビックリ

昨日TVを見ていたら

こんな物が食材になっているんですから。

花きゅうり

実になりかけたきゅうりの花。

普段食する物と思わない意外な物が

今は食材となるようです。

 

山椒

山椒の実が沢山なり始めました。

ニシンの山椒漬けに入れるといいらしいのですが

私は山椒の臭いが嫌いで・・・

でも、沢山とれる山椒の実もったいないですよね。

秋に赤くなった実を採ったことがあったのですが

この青い実を採って冷凍庫にしまうといいらしいですね。

山椒が好きな方はお試しを。

 

なす

トマト

きゅうり

食べ頃になるには、もう少し時間がかかりそうです。

最初の収穫は待ち遠しいですが・・・。

 

八海山 水

田んぼに写った八海山に雲。

のどかな感じがいいですね。