お菓子やパンを作りますが

最近、バターが高く困ります。

 

今日は、多めにバターを買い込んできたので

お菓子やパン作りが楽しめます。

 

多分パン作りが主体ですがね。

 

今日は久し振りにチーズケーキを作ってみました。

ネットで簡単に作れそうなレシピが載っていたので

挑戦しました。

 

s-IMG_8680

お菓子や料理のレシピは

本を見ながらのものは良いのですが

その他に、教えてもらって切れ端に書いたようなものや

自分専用のオリジナル物も走り書きしたのがあり

ファイルもいっぱいになってきています。

たまに整理していますが

そろっといっぱいになり

漬け物と料理やお菓子は別ファイルになってしまいましたね。