今年の冬は、野菜が高めでした。
越冬用の大根等、大事に食べていたら
もう３月も終わり。
今度は大事所か
腐らないように、食べ尽くすことを考えなければ。
長ネギ、白菜、大根・・・
ジャガイモは芽が出て来ていて・・・
里芋は皮むき終わり
大事に取っていても
腐ることが多いサツマイモ。
秋の収穫時期は苦労して採り入れ
しまった物なので、なるべく食べきりたいですが
暖かくなると傷みも進みます。
沢庵漬けももう少し残っています。
無駄にしないように・・・
今年はいつもよりしょっぱくないので
食べ切れそうです。
