ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞﾈｰﾄ

テーブルコーデネートのレッスンのお誘いを頂いたので参加して来ました。

普段、お客様をお迎えしたり
友人とお茶会したりする時に
ついつい、おしゃべりが忙しく
折角作った料理も、さっと並べるだけで終わったりしています。
帰られた後
あ、あの皿に盛り付ければ良かったとか
もうちょっとおしゃれに並べて出せば良かったと思う事がしばしば。

ちょっとした並べ方でおしゃれに演出が出来ると
気分が良いですよね。

先生の話を聞いた後

自分たちでテーマを決めて食器を並べてみました。

最初は「和」をイメージして

次に｢洋」のイメージで

並べ方のちょっとした工夫で
雰囲気が変わります。

デザートも
お皿を台にして