雪国は冬支度にも
家のまわりの雪囲いなどの冬支度と
野菜の採り入れなどの冬支度があります。
今は除雪体制が良くなっているので
よほどのことがない限りお店へ行けば
何でも簡単に手に入りますが
やはり､あまり吹雪くときなど買い物はでたく有りませんよね。
なので、冬支度には
色々な野菜をしまうのも仕事です。
大根は今月末くらいに全部採ろうと思います。
大豆は､作付けが少なかったので昨年より少なめです。
新しい豆で作った豆餅は美味しかったです。
小豆は、虫食いが多くて殻剥きしながら捨てる豆が多くて
残念でした。
沢庵用の大根干しに
今日もらった野沢菜漬けような菜っ葉を洗いました。
これから漬けるのですが
毎年失敗するので・・・あんまりしたくないですね。
ネギを干して
ダリアの球根も干してしまいます。
天気が良いと秋は夕暮れが早いので
本当に忙しいです。
早々、暮れの大掃除も
この時期にするとあまり寒くなくしやすいので
窓ふきなどは、雪囲いして拭きにくくなる前にしてしまいます。
今朝の新聞にも、同じように窓ふきは早めにと書いていましたね｡
