彼岸入りの頃は暖かく、
花粉に悩まされながら
雪囲い外しや、窓拭き等気になるのですが
今年は、雪がチラチラ降ったり
気乗りもし無いのもあり、窓拭きもしないでお彼岸を迎えました。
花粉も軽いと侮っていたら
金曜日あたりから鼻がむずむず・・・
この週末は、くしゃみと鼻水。
くしゃみは疲れますね、一気に体力消耗。
ぜんまい戻して煮て、あんこを煮始め
けんちん汁作ったりしましたが
いつものおやつ作りまでの気力無く
今朝思い切ってスポンジケーキ作り。
ガガ～ン！
前回はバター溶かして入れ忘れ。
今回は、ドロドロだな～と思って型に生地流し込んだら・・・小麦粉入れ忘れ！！
型からボールに生地戻して小麦粉入れて焼きました。
まあ、クリームつけて食べる分には困らない。
