冷え込みますね。
八海山の雪は大分下がってきました。
昨日採ってきた白菜や少しの野沢菜に
干していた大根。
![](https://daimarukensetu.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_7065-1.jpg)
![](https://daimarukensetu.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_7070.jpg)
![](https://daimarukensetu.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_7071-1.jpg)
柿の皮、みかんの皮を干して
唐辛子に昆布、塩と砂糖
米ぬか準備して
![](https://daimarukensetu.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_7077.jpg)
![](https://daimarukensetu.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_7078.jpg)
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![](https://daimarukensetu.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_7076.jpg)
白菜・野沢菜はまず塩漬け
大根は干したので
つけ込み
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![](https://daimarukensetu.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_7088.jpg)
これで一安心。
漬物も重しが入ると重いので結構な重労働です。
冷え込みますね。
八海山の雪は大分下がってきました。
昨日採ってきた白菜や少しの野沢菜に
干していた大根。
柿の皮、みかんの皮を干して
唐辛子に昆布、塩と砂糖
米ぬか準備して
白菜・野沢菜はまず塩漬け
大根は干したので
つけ込み
これで一安心。
漬物も重しが入ると重いので結構な重労働です。